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世界上最长的面条,大理制作1704米长的苗条

来源:www.ojkw.com时间:2017-01-09编辑:admin最记录:手机版

面条是中国特别是北方中国人最爱的一种主食,而近日云南大理的一场活动把面条玩出了新花样,那就是制作出了一条“世界上最长的面条“,这条面条长达1704米,打破了以往任何世界纪录,看来还是中国人多力量大啊!这么长的面条不知道的用多大一个碗才能装的下。

世界上最长的面条,南诏一根面长达1704米

世界上最长的面条,大理制作1704米长的苗条

在2011年3月12日,云南大理巍山的辰楼广场长,举办了是巍山一年一度的(中华彝族祭祖节)活动的日子,而本次活动最引人注目的是,当地一位知名的拉面师傅苏老三拉出了一条长达1704米长的苗条,打破吉尼斯世界纪录,成为世界上最长的面条。

世界上最长的面条,大理制作1704米长的苗条

苏老三和他的助手历时25分钟,完成这条长1704米的手拉面,“南诏一根面”,“南诏一根面”原料就用了30斤的面粉和5斤香油,和面花了4小时,醒面花了1小时。当地的木匠师傅专门为这次活动纯手工制作了一张长4米,宽1.2米,高0.7米的实木桌,并在木桌两侧做了标记用于测量面长,两标记间距为3米。“南诏一根面”是目前中国最长的手工拉面,并获得吉尼斯世界纪录认证。

世界上最长的面条,大理制作1704米长的苗条

万人拉面活动有上千人参加,人们排成长队手捧面条,慢慢前移,以两圆一方的队形,一节节的传递着1704米的面,传递着1704米的温暖,传递着1704米的喜悦,随着两圆一方队形的形成,1704米的一根面下到了热腾腾的汤锅。万人同拉一根面拉近了人与人之间的距离,拉近了人与人之间的和谐。

世界上最长的面条,大理制作1704米长的苗条

据巍山民族文化学者杨桄梁介绍,“一根面”也叫“一个头”,本来是用来祝寿的,预示着给老人祝寿时不能忘了养育之恩,这里的“一根面”不仅仅是计量的单位,一根面的“根”还是根源的“根”,没有了根一切将没有源头。一根面不仅是好吃好看,也在提醒人们不要忘了根,把优良的传统一代一代的传承下去,这才是一根面的文化核心。

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